Putraindonews.com, Jakarta – Badan Gizi Nasional (BGN) kembali melakukan inovasi layanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk beradaptasi dengan kondisi di lapangan.
Langkah terobosan tersebut kini mulai dilakukan melalui uji coba penyajian MBG dengan konsep buffet di kelas.
Baca JugaAkibat Fasilitas Mewah, Kepala Staf Cibinong Dipecat dari ASN
Model ini diterapkan untuk memastikan bahwa makanan yang telah dimasak dari dapur dibawa hangat ke sekolah dan kemudian disajikan sebagai prasmanan di dalam kelas.
Kepala BGN Sudaryono mengatakan, hingga 5 Oktober 2026, program tersebut telah diuji coba di lebih dari 60 dapur.
Baca JugaRangkaian Aksi di Jakarta, Polisi Kerahkan 3.983 Personil
Melalui konsep baru ini, makanan yang disajikan dapat meningkatkan kualitas makanan yang diterima siswa.
Makanan yang disimpan dalam keadaan hangat dianggap lebih enak dan segar karena waktu tunggu atau jeda antara memasak dan menyajikan dapat dikurangi.
Baca JugaInisiatif Warga Jaktim Gelar Donor Darah dan Pemberian Kacamata Baca Gratis di Balai Kecamatan Ciracas, Gandeng PMI
Harapannya kita bisa memperluasnya agar yang satu, makanannya lebih enak karena hangat, yang kedua, tentu lebih segar karena tidak ada penundaan waktu, kata Sudaryono saat menyambut Wakil Menteri Pertanian Letjen TNI Muhammad Saleh Mustafa di kantor Kementerian Pertanian, Jakarta Selatan, Senin (5/10/2026). Ed/HS
Konten di atas dibuat oleh pihak ketiga. Redaksi tidak bertanggung jawab atas isi maupun akibat yang ditimbulkan oleh konten ini. Agregator artikel oleh JetMedia Digital Agency
